Mango mousse cake 🍋🎂. Delicate layers of sponge cake filled with sweet-tart mango mousse make a beautiful cake that will wow your guests. This sponge cake filled with mango mousse is quite spectacular. It looks professional but is doable if you use a springform pan.
I love making mousse cakes and this mango cake is especially fun to make! For the base, I start out with a fluffy sponge cake layer that's soaked with For the mango mousse, I use fresh mango puree, which adds so much incredible mango flavor. You can also use frozen mango, just thaw it out before. You can have Mango mousse cake 🍋🎂 using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mango mousse cake 🍋🎂
- It’s of اسپنج کے اجزاء.
- Prepare of تین عدد انڈے.
- Prepare of چھ ٹیبل اسپون کیسٹر شوگر.
- It’s of چھ ٹیبل اسپون میدہ.
- It’s of فلنگ.
- You need of تین انڈے.
- Prepare 12 of ٹیبل اسپون کیسٹر شوگر.
- Prepare 250 of گرام وہپڈ کریم.
- Prepare of ایک کپ مینگو پیوری.
- Prepare of دو ٹیبل اسپون جیلیٹن.
- You need 1/4 of کپ مینگو جوس.
Mango Raspberry Mousse Cake is a light, elegant, flavorful dessert bursting of summer flavor. Raspberries and mango are making a heavenly match while the pistachio cake and crunch are bringing a great texture and color. The raspberry jelly on top is simply irresistible red and rich in flavor which. This no-bake mango mousse cake is a classic.
Mango mousse cake 🍋🎂 step by step
- پہلے کیک کے لیئے سفیدیاں بیٹ کر کے چینی بیٹ کریں پھر زردیاں بیٹ کریں پھر میدہ فولڈ کر کے آٹھ انچ کے اسپرنگ فوم پین کو گریسڈ فلارڈ کر کے اسمیں ڈالکر بیک کریں پندرہ منٹ لگیں گے پھر پین سے نکال کر دوبارہ پین میں رکھ کر ایک طرف رکھ دیں.
- اب فلنگ کے لیئے جوس میں جیلٹن بھگو کر رکھیں.
- پھر زردیوں میں آدھی شوگر ڈالکر بیٹ کریں اور سفیدیاں الگ باول میں اتنی بیٹ کریں کہ باول الٹنے سے نیچے نا گریں پھر اس میم بقیہ چینی ڈالکر بیٹ کر کے رکھ دیں.
- اب جیلٹن کو میلٹ کر لیں اور زردی کے مکسچر میں مکس کر لیں.
- اب وہپڈ کریم میں مینگو پیوری فولڈ کریں زردی مکسچر فولڈ کریں آخر میں سفیدیاں فولڈ کر کے تیار بیس پر ڈال دیں اگر چاہیں تو اسپنج بیس کو مینگو جوس سے گیلا کر لیں پھر فلنگ ڈالکر فریزر میں رکھیں ایک گھنٹہ.
- ایک گھنٹے بعد فریزر سے نکال کر فرج میں رکھیں دو تین گھنٹے.
- پھر مولڈ سے نکال کر جیسے چاہیں ڈیکوریٹ کریں.
Made with classic crumble biscuits base, then go with very creamy mousse with mango flavour. Inside the mousse, I add more mango cubes. Finally with a layer of mango puree jelly on top. Perfect summer dessert to wow your guests! Fruit mousse cakes or cakes with a light yogurt/ cream cheese and whipped cream filling are some of our favorite cakes.
