Rabdhi Gulaab jamun Eggless Cake. Gulab Jamun Cake is a decadent Indian dessert or to say Indian sweets inspired fusion cake. Learn how to make this eggless gulab jamun cake recipe in a step. Fusion cakes are trending these days.
Becoming a food blogger has widened my social circles and. Eggless Gulab Jamun Recipe in English is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Desserts Recipes. You can have Rabdhi Gulaab jamun Eggless Cake using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rabdhi Gulaab jamun Eggless Cake
- Prepare 1 of कप मैदा.
- You need 1/4 of कप दही.
- You need 1 of टी सपून बेकिंग पाउडर.
- You need 1/2 of टी स्पून बेकिंग सोडा.
- Prepare 1/2 of कप शुगर.
- You need 1/4 of कप आयल.
- You need of रबङी के लिये-:.
- Prepare 3-4 of टेबल स्पून मिल्क पाउडर.
- Prepare 2 of टेबल स्पून कार्न फ्लोर.
- It’s 2-3 of टेबल स्पून शुगर या जरूरतनुसार.
- You need 1/2 of किलो दूध.
- You need 5-6 of गुलाब जामुन.
- It’s 2-3 of टेबल स्पून कटे हुए बादाम और पिसता.
- Prepare of थोङी सी टूटी फरूटी(आपशनल).
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Rabdhi Gulaab jamun Eggless Cake step by step
- एक बाउल मे दही, शुगर पाउडर मिलायें और फिर आयल मिलायें ।.
- मैदा,बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा और पिनच सा नमक और मिल्क पाउडर डाल कर छान ले और थोङा थोङा करके दही बैटर मे मिक्स मिक्स करे और जरूरतनुसार थोङा थोङा दूध के साथ केक बैटर बना ले ।.
- कङाही मे थोङा नमक डाले और कोई सटैड रखे ढक कर 10 मिनट के लिये गरम करे।.
- केक मोल्ड को चिकना करे और टर पेपर लगाये फिर चिकना करके बैटर डारे 2-3 बार थपथपाये और बेक करने रख दे 35 मिनट के लिये ।.
- एक पैन मे दूध डाले और कार्न फ्लोर मिक्स करे मिल्क पाउडर मिलायें और गाढ़ा होने तक चलाते रहे पर बहुत जयादा गाढ़ा न करे फिर शुगर मिक्स करे और कटे ड्राई फरूट मिलायें ।.
- केक बैटर को टूटपिक से चेक करे अगर टूटपिक साफ न निकले तो थोङा सा और बेक करने रखे और फिर निकाल ले और ठंडा होने दे ।.
- केक मे टूटपिक या काटे से होल करे थोङी थोङी दूर पर और रबङी डाले ऊपर से फ्रीज मे रखे।.
- थोङी देर बाद निकाल ले और 1-2 गुलाब जामुन को तोङ खर डाले बाकी को साइड मे सेट करे और कटे ड्राई फरूट डाले टूटी फरूटी डाले फिर फ्रीज में रख दे ।.
- थोङी देर बाद निकाल ले और सर्व करे ।।.
Soft & delicious with a melt-in-the-mouth texture. Gulab jamun are soft delicious berry sized balls made of milk solids, flour & a leavening agent. These are soaked in rose flavored sugar syrup & enjoyed. For more recipes related to Eggless Gulab Jamun Custard checkout Gulab Jamun Mousse, Gulabjamun Cheesecake, Baked Gulab Jamuns, Deluxe Taste : Sweet. Ingredients for Eggless Gulab Jamun Custard Recipe.
